Description
Gouden Carolus Classic | 8,5% vol.
La Gouden Carolus Classic est ancrée dans la riche tradition de Malines. Chaque ville belge avait ses brasseries et sa propre bière de ville. Ainsi les Malinois buvaient-ils « den Mechelschen Bruynen ». Malines, à cette époque la capitale des Pays-Bas, a eu sa guilde de brasseurs dont les membres avaient l’honneur de brasser la meilleure bière pour l’empereur. Une vieille chronique malinoise rapporte que la bière Grand Imperial, « Gouden Carolus », nommée d’après les pièces d’or de l’empereur Charles, était avant tout consommée lors de la chasse au renard « car elle amenait tant les cavaliers que les chevaux dans le feu de l’action et les faisait galoper pour que la chasse se passe toujours dans la meilleure atmosphère ». Plus d’informations
Élue meilleure bière brune au monde (World Beer Awards 2012).
