Beschrijving
Gouden Carolus Single Malt (46% vol.) is een verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. Een primeur voor België zijn de handgeslagen, koperen stookketels, zogenaamde pot stills, waarin het zuivere graanbeslag wordt gedistilleerd.
De opeenvolgende rijping in First Fill Bourbon vaten gevolgd door een verdere rijping in ‘Anker’ vaten (eikenhouten vaten bewerkt door de tonnenmaker volgens onze eigen specificaties) resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak. De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden mooi aangevuld met toetsen van hout en vanille.
meer info
Awards
Deze whisky werd verkozen tot beste Belgian single malt op de world whiskies awards in 2020. In hetzelfde jaar won het een gouden medaille bij de spirits selection by concours mondial de Bruxelles. In 2022 ontving het een “medaille d’argent” bij de concours international de Lyon.
